外食産業をとりまく状況は近年益々厳しくなっています。その中で当社は、お客様や取引業者様、多くの従業員に支えられ成長を遂げることができました。
「もてなしの心を添え、安価で美味な串焼きを多くの皆様に」
備長吉兆やのチェーン展開をしていく上でいつも心がけていた理念であり、多くの人々の協力を得ることが出来た大きな要因だと思います。
当社は創業が1999年という若い会社ですが、これからの厳しい時代をチャンスの時代と捉え、時代と地域とともに歩み、理念を抱き、夢を実現し、これからも確かな進化を目指し続けます。